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Bienvenue sur le site du Marais Salant de l'Etoile, saunier producteur "Sel de Vie" à Saint-Hilaire de Riez.

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Dans la saline de la Basse Vallée de la Vie, là où jadis était récolté l'Or Blanc, à Saint-Hilaire de Riez, Anthony vous fera partager l'aventure de la construction et de l'exploitation du Marais Salant de l'Etoile.

Petits et grands pourront découvrir la faune, la flore de la saline ainsi que la récolte du sel qui rythme la vie de ce saunier. A très bientôt sur le Marais de l'Etoile.